NUESTRO EQUIPO
Nuestros Docentes
Un equipo que combina experiencia real en cocinas profesionales con la rigurosidad académica de la Universidad Monteávila.
En Caracas Culinary Campus aprendes de profesionales que viven la gastronomía todos los días: chefs con trayectoria en cocinas profesionales, especialistas en gestión de negocios y docentes universitarios que aportan la base académica de cada programa.
Chefs Profesionales
Con experiencia en cocinas de alta exigencia, encargados de la formación técnica en nuestras aulas-cocina.
Especialistas en Gestión
Profesionales de administración, marketing y finanzas, enfocados en la rentabilidad de un negocio gastronómico.
Docentes Universitarios
Profesores de la Universidad Monteávila que aportan la base académica y el respaldo institucional a cada programa.
Muy pronto conocerás a cada uno de nuestros docentes por aquí, con su trayectoria y especialidad. Mientras tanto, si quieres saber quién dicta un programa en particular, escríbenos.